Не пропусти
Главная 21 Ваш юрист 21 Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?

Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?

Как открыть антикафе: пошаговая инструкция

Если вы хотите открыть антикафе с нуля в маленьком городе, то перед воплощением своей мечты в жизнь необходимо рассмотреть возможные перспективы и сложности, оценить уровень возможного дохода и конкуренции. Четко составленный бизнес-план не только убережет от множества ошибок, но и станет залогом успеха в большей степени.

Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?Само понятие «антикафе» появилось в России буквально несколько лет назад. Впервые подобное заведение открыли в Москве. Концепт заключается в том, что люди, приходя в кафе, оплачивают не количество съеденной еды, а время пребывания в нем. При этом сам посетитель может пользоваться всеми предоставляемыми благами. Обычно они включают в себя:

За несколько лет антикафе стали настолько востребованными, что сегодня подобные заведения открывают не только в городах миллионниках, но и в провинции.

Рынок этой сферы можно считать относительно свободным. Но даже в мелких городах подобных заведений становится все больше. Существуют и некоторые сложности в открытии, ведь предпринимателю нужно не только обеспечить своих гостей едой и угощениями, но еще и предоставить им зоны для проведения досуга. На открытие антикафе с нуля в большом городе может уйти от 3 000 000 рублей. В малых населенных пунктах можно обойтись и 500 000 – 1 000 000 рублей.



Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?Любой даже начинающий предприниматель оценивает перспективность идеи с той точки зрения, выгодно или нет такое дело. Антикафе – интересная и актуальная бизнес-идея. Платежеспособность россиян в последние годы сильно снизилась. Многие из них не имеют возможности ходить в рестораны и кафе. А антикафе – это отличный вариант провести время с друзьями, не проделав в семейном бюджете огромную дыру.

Интересна идея еще и потому, что подобные заведения универсальны. Они способны привлекать разные слои населения – от студентов до взрослых людей, решивших вместе отметить какой-то праздник.

К несомненным преимуществам антикафе можно отнести следующие особенности:

  1. широкий круг потенциальных клиентов;
  2. быстрое развитие лояльности у посетителей;
  3. относительно небольшие инвестиции (если сравнивать с другими форматами общепитов);
  4. низкая конкуренция;
  5. возможность расширения функционала (всегда можно добавить компьютерный зал, караоке, предлагать настольные игры, устраивать полноценные кинопросмотры на большом экране).

Такой широкий спектр возможностей может ввести в ступор начинающего предпринимателя. Из-за этого ему будет сложно понять, с чего начать открытие антикафе, какие важные моменты предусмотреть.

Если предприниматель не знает, как ему открыть антикафе, то всегда можно получить эту информацию извне. Действовать при этом можно одним из следующих способов:



  1. Самостоятельно изучить все особенности, составить бизнес-план и работать по нему. Такую стратегию лучше выбирать тем людям, которые имеют хотя бы минимальный опыт предпринимательства или работали в сфере общепита.
  2. Приобрести франшизу антикафе и действовать по готовому плану. Это идеальный вариант для тех, кто делает первые шаги в предпринимательстве. Конечно, первоначальные затраты могут оказаться больше, но зато шансы на успех существенно вырастут. Сложность заключается в поиске действительно эффективной франшизы. Например, можно начать работать под брендами New York Coffee, Time Club, «Чайпей».

Но даже в случае покупки франшизы предпринимателю придется произвести оценку перспектив будущего бизнеса. Ведь от этого будет зависеть размер получаемой прибыли.

Правильное определение целевой аудитории – первый шаг на пути к успеху. В антикафе обычно приходят люди в возрасте 16 – 30 лет. Главной целью посетителей могут быть:

  • общение с друзьями, близкими;
  • работа (подобное кафе – отличная альтернатива работе на дому, где постоянно отвлекают дети и другие члены семьи);
  • выход в интернет;
  • использование настольных игр;
  • встречи с партнерами, клиентами;
  • проведение развлекательных мероприятий (дней рождений, утренников, вечеринок и тематических вечеров).

Отсюда можно сделать вывод, что чаще всего посещать антикафе будут студенты, семьи с детьми, творческие и деловые люди, самозанятые граждане (фрилансеры). И то, кого и в каком количестве удастся привлечь, зависит от наличия разных зон и вместительности помещения.



Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?Правильный выбор помещения увеличивает рентабельность и прибыль. Антикафе не стоит открывать в спальных районах. Обычно молодежь предпочитает отдыхать в центре города. Наличие хорошей транспортной развязки станет еще одним плюсом.

Само помещение должно иметь площадь хотя бы 100 м 2 . Оно должно быть просторным и светлым, уютным, чтобы в нем хотелось проводить время. Внутри нужно предусмотреть барную стойку для приема заказов, прихожую и раздевалку для гостей, служебное помещение для персонала. Нельзя оставлять без внимания и сам зал. Лучше, если в антикафе будет большая общая зона, а дополнительно будут оборудованы комнаты для проведения досуга. Они могут иметь разную направленность. Например, можно предусмотреть следующие комнаты:

И чем больше подобных помещений будет, тем больше посетителей можно будет привлечь и сделать их постоянными клиентами.

Для обустройства помещения потребуется мебель, электроника и различные бытовые приборы. Идеально, если все они будут выполнены в едином стиле. Наличие цельной концепции повысит статус заведения. На декор тоже придется потратиться. Только на облагораживание интерьера может уйти от 30 000 до 100 000 рублей. Сюда входят обои, осветительные приборы, полы. Из мебели нужно обязательно купить барную стойку.

Для посетителей следует обустроить зону досуга, купив:



Много денег тратить на мебель не стоит, так как ее могут быстро испортить. Лучше покупать доступные варианты, но с привлекательным дизайном. Удобство и мягкость помогут сделать помещение уютным и безопасным. Только на покупку мебели может уйти порядка 300 000 – 500 000 рублей.

Если предприниматель хочет сэкономить, он может попробовать закупить мебель на складе или взять б/у.

В последнем случае вещи должны иметь опрятный внешний вид. Мебель – не единственное, что потребуется для обустройства антикафе.

Дополнительно нужно будет закупить оборудование:

Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?При наличии различных досуговых зон придется подумать и об их обустройстве. Например, могут потребоваться шахматы, шашки, нарды и другие настольные игры, мягкие игрушки и книжки для детей. Можно и вовсе оборудовать читальный зал с библиотекой, куда посетители смогут приносить свои книги и читать чужие.

Нельзя забывать и о безопасности своих посетителей. Кроме развлечений необходимо установить видеокамеры, оборудовать сигнализацию и тревожную кнопку для бармена или администратора.

Интерес к антикафе, особенно на начальном этапе, будет зависеть от эффективности рекламы. Изначально на это придется заложить 30 000 – 100 000 рублей из бюджета. Лучше всего привлекать клиентов при помощи следующих способов продвижения:



  • раздача флаеров и листовок (делать это лучше всего в людных местах вблизи самого антикафе);
  • расклейка объявлений;
  • продвижение в социальных сетях;
  • реклама на местном радио;
  • баннеры.

Очень важно иметь канал для связи с клиентами. Это может быть собственный сайт или активная группа в социальных сетях. При достаточности бюджета можно использовать оба формата.

Важно быстро отвечать на вопросы пользователей, своевременно уведомлять о предстоящих вечерах, акциях и скидках.

Система бонусов и скидок поможет привлечь постоянных клиентов. А в дни затишья можно проводить акции вроде «Приведи двух друзей и сам не плати за вход».

Как открыть антикафе с нуля в 2017 году?По своей сути антикафе не является полноценной точкой общепита, поэтому и отношение СЭС к таким заведениям более лояльное. При регистрации нужно указать код ОКВЭД 92.51 – «Деятельность библиотек, архивов, учреждений клубного типа».

При продаже спиртного придется предварительно получить лицензию. В противном случае регистрация пройдет намного легче. В любом случае, обязательно нужно будет получить разрешение у СЭС и пожарной службы.

Именно финансовая составляющая интересует предпринимателей больше всего. Вложения в антикафе в среднем составляют 1 000 000 рублей. Для городов миллионников эта сумма может оказаться в несколько раз выше. Со временем нужно будет докупать новое оборудование, обустраивать комнаты. В итоге сумма инвестиций может возрасти до 1 500 000 рублей.



При расчете дохода следует учитывать:

  1. количество посетителей;
  2. стоимость часа;
  3. режим работы заведения.

За месяц вполне реально получить прибыль в размере 350 000 рублей. Эту сумму можно увеличить, устраивая интересные тематические вечера, предлагая широкий спектр услуг клиентам.

Рентабельность такого бизнеса в среднем составляет 30 – 40%. Можно увеличить показатель, подняв цены. Но тогда придется предоставлять более разнообразные услуги своим клиентам. Окупаемость может варьироваться от 6 до 18 месяцев.

Антикафе – интересная и выгодная бизнес-идея, способная принести предпринимателю при правильном подходе стабильный заработок.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Где получить полис ОМС необходимые документы

Полис обязательного медицинского страхования заверяет право владельца на получение бесплатного медицинского обслуживания в Российской Федерации в размере, установленном базовой программой обязательного медицинского страхования. Это документ единого образца на бумажном носителе ...

Как получить кадастровую выписку о земельном участке

Кадастровая выписка – это специальная информация о том или ином объекте. Её готовят на основе запросов посетителей. Главное – чтобы документ полностью соответствовал самим запросам. Что это такое и для чего ...

Возврат товара без чека

Закон о защите прав потребителя дает гражданам РФ определенные права, однако не каждый потребитель решается ими воспользоваться. Знали ли Вы, что товар можно вернуть в магазин даже не имея чека? ...

Как перевести жилое помещение в нежилое в многоквартирном доме

Перевод жилого помещения в нежилое в многоквартирном доме: пошаговая инструкция ​Владеть квартирой, значит иметь в собственности жилье, которым можно пользоваться самостоятельно, продать, подарить, сдать в аренду, завещать.

Как оплачивается учебный отпуск основные моменты

Несмотря на возраст, каждый человек все время продолжает учиться. Но получать дополнительное образование, совмещая его с работой, достаточно сложно. Именно поэтому существует специальный вид отпуска – учебный. Подобный отдых предоставляется ...

Как перевести долг по кредиту на другое лицо?

Как перевести долг по кредиту на третье лицо? Перевод долга по кредиту является наравне с уступкой права требования долга разновидностью перемены сторон в обязательстве.

Как оплачивается больничный по уходу за ребенком маме или отцу и как его рассчитать?

Хорошо, когда в семье есть представители старшего поколения или другие родственники, готовые при случае посидеть с заболевшим ребенком, пока мама с папой трудятся на его благо. А что делать, когда ...

Завещание или дарственная – что лучше выбрать собственнику квартиры, чтобы обезопасить свои права?

Каждый человек рано или поздно сталкивается с необходимостью выбора: как же передать нажитое за годы жизни имущество? В российском законодательстве широкое применение две формы безвозмездной передачи недвижимости третьим лицам – ...

Оформление земельного участка по дачной амнистии в собственность

В 2006 году на всей территории России был введён № 93-ФЗ и установлен упрощённый порядок приватизации земельных наделов, которые находятся в личном пользовании граждан. В этот перечень включены также дома, ...

Как пенсионеру заработать деньги на дому

Как пенсионеру заработать деньги на дому? Считаете, что с моментом выхода на пенсию жизнь теряет смысл? Уверены, что невозможно продолжить заниматься любимым делом, получая доход и обеспечивая себе достойную жизнь после нескольких десятков лет на производстве? Никто не спорит, люди пенсионного возраста сегодня – это наименее защищенный социальный слой, но отсутствие прежней работы не дает повода терять интереса к жизни, а наоборот, открывает новые возможности.

Разрешение на строительство в московской области 2016-2017: актуальные условия, процедура оформления

Быстрое получение разрешения на строительство даже для частного сектора ранее было несоизмеримо долгим. Что же изменилось за последнее время в Московской области? Что изменилось? С 2015 года Минстрой Подмосковья ввело ...

Как пенсионеру заполнить декларацию 3-НДФЛ

Порядок и особенности заполнения декларации 3-НДФЛ пенсионером на вычет за покупку квартиры ​При приобретении пенсионером недвижимости в собственность необходимо, в первую очередь, определить, имеет ли он право на заявление налогового вычета (далее НВ, преференция, льгота) по расходам на данную покупку.

Кто может получить социальное жилье и как это осуществить на практике?

Ранее совершенно спокойно каждая семья могла получить квартиру бесплатно. Конечно же, очередь на квартиру могла длиться годами и даже десятилетиями, но, не смотря на это, люди точно знали, что в ...

Как действовать гражданину, чтобы получить от государства бесплатное жилье из муниципального фонда?

Цены на недвижимость в России недоступны для большинства наших граждан. Для получения собственного жилья людям приходится либо долгие годы скитаться по съемным квартирам и копить либо на 10-20 залезть в ...

Составление договора безвозмездного пользования нежилым помещением в соответствии с требованиями закона и по актуальному образцу

Безвозмездное (бесплатное) пользование нежилым помещением встречается нечасто. Это или договор между близкими людьми, или способ ухода от налогов. Однако законодательство не запрещает такие сделки, поскольку помещение Гражданский кодекс РФ определяет как ...

Как оформить ОСАГО через интернет?

Как оформить полис ОСАГО через интернет? ​Оформить ОСАГО через интернет сегодня можно без особых временных затрат. Совсем недавно была реализована возможность покупать полис не в офисах страховых компаний, а у себя дома.

Что такое договор ренты недвижимости и какие выгоды это дает собственнику жилья?

Рента – это определенная денежная величина, которую одна сторона обязуется выплачивать другой стороне взамен на определенные обязательства. В последнее время огромную популярность набирают договоры пожизненной ренты, при которых плательщик ренты ...

Как написать характеристику на ребенка методические рекомендации

Основные виды Существует два основных вида: Внутренняя, которая дается руководителем или работодателем и может использоваться внутри компании или заведения. В таком документе обязательно содержаться сведения, которые описывают основные качества сотрудника ...

Как оформить ООО иностранному гражданину в России

Можно ли зарегистрировать ООО иностранному гражданину в России? Регистрация ООО иностранцем в России особо не отличается от постановки на учет аналогичного субъекта хозяйствования, основателем которого является резидент РФ. Реализация процедуры предполагает прохождение основных этапов, в числе которых сбор документов и предоставление их в орган налоговой службы.

Условия и порядок составления договора социального найма жилого помещения по образцу 2016-2017 года

Социальное жилье для отдельных категорий граждан – это единственный доступный способ получить в пользование жилплощадь. В данном случае квадратные метры нуждающимся предоставляет уполномоченный на то государственный или муниципальный орган. В ...

Как можно узаконить пристройку к дому?

После принятия федерального закона России №93 Ф3 процесс регистрации пристроек к существующим жилым частным/многоквартирным домам несколько упростился вследствие отсутствия необходимости получения собственнического права на земельный участок, который она занимает. Существует ...

Рейтинг@Mail.ru